絶好調

北海道のアスパラが絶好調です（≧∇≦）グリーンも入ってきました。素揚げにすると香ばしく、中からジュースがあふれ、ほろ苦さと甘味が絶妙で旬の野菜の生命力を感じます。これに合わせたいのは同じく北海道のこのワイン、クリサワブランです( ^ω^ )ちょうど飲み頃を迎えました。こんな贅沢はなかなかありません！短い期間ですので是非御来店ください（＾Ｏ＾）