中国料理伊部: みやじ豚の自家製ハム

2015年11月22日日曜日

肩ロースを使って作ることが多いですが、冬場はバラ肉の自家製干し肉と盛り合わせることが多いので最近はモモ肉で作ってます（＾∇＾）あっさりしてるけど噛むほどに旨みが出てきます（≧∇≦）みやじさん、いつも美味しいお肉ありがとうございます（＾Ｏ＾）

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