お知らせ

 １４日(月)は仕込みのためお休みします。

本日放送された静岡朝日テレビ「とびっきり！サンデー」で紹介されたレシピは

https://www.satv.co.jp/0300program/tobikkiri_sunday/meiten_recipe/recipe_019.html

で見ることができます。中国の黒酢やたまり醤油はイオンなどに入っているKALDIさんなどで購入できます。再仕込み醤油は普通の濃口醤油でも大丈夫です。

あとその中のレシピに水溶き片栗粉の分量が書いてないのでこちら↓

片栗粉　小さじ１

水　　　小さじ2

です。

普通のあんを作るより少なめの片栗粉になります。