中国料理伊部
2015年7月19日日曜日
九層塔(台湾バジル)
伊部の夏はこれがないと始まらない!!!というぐらい大事な食材です。磐田の鈴木さんが露地栽培で作っている夏の陽射しをたっぷり浴びた、とてもチカラのあるハーブです!ウチでは主にマーボーナスにどっさり入れて使います。まだ採れ始めで量が少ないですがこれからたくさん採れます。夏の香りを是非どうぞ(^∇^)
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