お知らせ

明日3月13日（金）のディナータイムは団体様の貸し切り営業です。

春、続々

春の食材が続々入荷です（＾ν＾）こちらは富山湾内ホタルイカと菜の花のガーリックオイル和えです。

春野菜

磐田のアスパラ、今年初ゲットです（＾ν＾）毎年、この時季にハウスものですが、採れ始めます。みずみずしくて、生命力を感じます❗️

臨時休業

明日3月10日（火）は都合により臨時休業致します。水曜日は通常の営業です。

メヌケ

松輪のコウジンメヌケです。３キロオーバーですが、今日は半身で売ってもらいました。こちらもなかなかのお値段です。(＞_＜)  本日3月7日（土）のディナー営業は、大変込み合っている為、ご予約制での営業とさせていただきます。ご了承くださいませ。

フカヒレ❗️

仕込む前のフカヒレです。1枚150g程の大きなもので、主にコース料理に登場します。

クロムツ

御前崎産のクロムツです。１キロオーバーの立派な子です（＾∇＾）顔は怖いけれど、美味です！